羽田空港の旅客ターミナルをぶらついていたら、シンプルで早く出てきそうな蕎麦屋があったので、かけそばでも食おうと立ち寄った。 かけそば(掛けそば・掛け蕎麦)は、蕎麦を器に入れて熱いつゆを掛けた日本の麺料理である。 単に「掛け(かけ)」とも呼ぶ…
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